파로 쌀비율, 처음 짓는 파로밥 물 조절까지 한번에 정리
파로(Farro)는 약 1만 2천 년 전 메소포타미아 지역에서 처음 재배된 고대 밀 품종으로, 최근 혈당 관리와 다이어트 식단으로 관심을 받고 있는 곡물입니다. 파로 쌀비율만 맞추면 평소 밥짓기와 거의 똑같은 방법으로 밥을 지을 수 있어서, 잡곡밥이 처음인 분들도 부담 없이 시작할 수 있습니다. 새 학기에 처음 도시락 반찬을 바꿔보는 것처럼, 밥 자체를 살짝 바꿔보는 거라 생각하면 … Read more